StartUp Roastery Digital PDF
Auf einer Skala von 1 bis 10: Wie sehr möchtest du deine eigene Kaffeerösterei?
Denn, du hast vermutlich viele Fragen und auch Fragen, von denen du gar nicht wusstest, dass du sie haben könntest.
Wir klären mit dir:
Wie du die Kapazität deiner Röstmaschine berechnen kannst.
Wie du dein passendes Kaffee-Konzept für dich findest, falls du es noch nicht 100%ig gefunden hast.
Welche Behördengänge wann wichtig sind und wie du dich darauf vorbereitest.
Woher du Tüten, Etiketten, Schaufeln, Waagen, Siegelmaschinen bekommst mit dutzenden von Adressen und Links.
Welche Formulare beim Zoll für dich relevant sind und wann du sie verwendest.
Was es mit Lucid auf sich hat und warum du Verpackung nicht auf die leichte Schulter nehmen kannst.
Und noch vieles mehr aus den Bereichen Konzept & Businessplan, Kalkulation und Verkaufspreise, Tipps für den Verkauf im Supermarkt, Vertrieb und Kommunikation.
Das Buch ist aus unserem Kurs „Rösten StartUp“ entstanden. Diesen bieten wir in der Kaffeeschule Hannover seit 2019 zweimal pro Jahr an.
Viele Teilnehmer haben sich entschlossen, ihren Traum wahr werden zu lassen, andere haben nach dem Realitäts-Check beschlossen, es nicht zu machen. Wieder andere lassen die Infos aus dem Kurs in sich reifen und entscheiden sich später noch.
Das Buch „StartUp Roastery“ bietet dir
einen ersten Überblick, über das Geschäft „Kaffeerösterei“
in deutscher Sprache
bezogen auf den deutschen Markt
mit vielen Übungen und Arbeitsblättern
und zahlreichen Links zu Herstellern
Format: 17 x 24 cm
Softcover
mit farbigen Abbildungen
ca. 130 Seiten
Aus dem Inhaltsverzeichnis:
#1: Die Basis aus Konzept & Businessplan
#2: Durch den Behördendschungel (Zoll, etc.)
#3: Ausstattung: Von Röster bis Waage
#4: Die Verpackung | Woher bekommen, was drauf schreiben, wie entsorgen
#5: Vertrieb | Damit Dein Kaffee gut ankommt
#6: Kommunikation | Vorteile rechtssicher anpreisen
#7: Die 6 teuersten Fehler und wie Du sie vermeiden kannst
#8: Ressourcen & Links zu Herstellern